طريقه سهله لعجينه الملح + تطبيقى عليها

وجدت هذه الطريقه لعجينه الملح وجربتها وبصراحه سهله جدا وتعطى عجينه ملساء مثل الشمع متماسكه سهله التشكيل
اكيد الخبيرات على علم بهذه العجينه
لكن حبيت اضعها هنا للمبتدئات امثالى
لا اتذكر اين وجدت الطريقه ولكن ها هى
3\4 كوب ماء نضع فيهم 2 كوب ملح ونضعهم على النار حتى الغليان ثم نطفى النار - انا استخدمت كوب ملح واحد فقط -
ثم نضع كوب نشاء فى كوب من الماء البارد ليتحلل
بعد ذلك نضيف محلول النشاء الى الملح ونقلب جيدا حتى تتكون عجينه
ممكن ان نشعل النار شوى اذا لم تتكور العجينه وتصبح ملساء
بعد ان تبرد نعجن باليد جيدا
ثم نبدا فى التشكيل
استخدام النشا جعل العجينه غير فى الملمس واللون والشكل واكيد رائحه الخبز

وهذا نموذج اشتغلته من هذه العجينه لكن لم يدخل الفرن بعد



اتمنى ان تعجبكم

ويا هلا فيكم

وهاى شكل اخر لنخله فقط مع بعض الورود - بواقى عجينه ههههههههه-




وفى انتظار ارائكم

السلام عليك

حاولي اعادة الصور فهي مغلقة

السلام عليك رجروجتي
روعة
سلمت يداك

الفكرة جميلة ياروجة انا جربتا من مدة انا وابنى وعملنا منها اشكال جميلة بس لو زوذتى الملح سوف يمتص بخار الماء من الجو

مشكورات حبيباتى على المكرور

طير
هى تظل فى الفرن حوالى نصف ساع الى ساعه حسب سمك العمل الذى تضنعيه المهم لا تحترق

وهذه الاشكال بعد تلوينها

تبارك الله عليك اشكال رائعة الله يعطيك الصحة

تسلم ايدك
تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن

ما شالله نتيجه رائعه

وان شالله بجربها قريب

بس ايش الألوان؟؟


بارك الله فيكي

فعلا حلوووووووووووووة عمري ما جربتها ولو جربتها راح اوريكم النتائج

جميله جدا ياراجيه بس ليه قللت كمية الملح؟
انا جربتها قبل كده للاولاد بس ما نجحت كان ملمس الملح ظاهر فيها رغم انى استعملت ملح ناعم
وياريت تقولى لنا الالوان المستخدمه نوعها ايه؟

حلوة

حبيبتى الراجية عفو ربها أولا مبروك على المنتدى الجميل اللى مجمع الحبايب كلهم بارك الله لكم فيه ..ثانيا عملك رائع تسلم ايدك ..انا عملت اشكال من عجينة الملح برضه طلعت جميلة اضفت الوان الطعام عليها بدل تلوينها ...بارك الله فيك حبيبتى

جميلة جدا
سأجربها ان شاء الله

مشكوووووووووورة تسلم الايااااااادي
رووووووووعه

موضوع متميز

مشكورة اختي راجية
انا من زمان عملتها على مرطبان من زجاج ولكن لم اضعها فب الفرن بل تركتها بالشمس لمدة جمعة وبعدذلك فرنشتها

جميل جدا


تسلم ايدك

رجروج انا ثبت لك الموضوع اهو
يعني عودة التثبيت جت بفائدة هههههه