عالم الكروشيه
عزيزتي الزائرة . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وفي حال رغبتى بالإنضمام إلى أسرة منتديات عالم الكروشيه ينبغي عليكى،التسجيل!
عذرا التسجيل للنساء فقط
عالم الكروشيه
عزيزتي الزائرة . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وفي حال رغبتى بالإنضمام إلى أسرة منتديات عالم الكروشيه ينبغي عليكى،التسجيل!
عذرا التسجيل للنساء فقط
عالم الكروشيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحبا بكم فى منتديات عالم الكروشيه -  التسجيل للنساء فقط
مرحبا بكم فى منتديات عالم الكروشيه - عفوا التسجيل للنساء فقط
المواضيع الأخيرة
» هل تبحثين عن عمل
حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 16 يونيو - 15:39 من طرف الملكة الهادئة

» موسوعه للخداديات
حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 7 مايو - 10:22 من طرف سناء بك

» موسوعة المفارش البيضاويه بالباترون( متجدد)
حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 7 مايو - 10:20 من طرف سناء بك

» ورشه الجيبه بدات ياللايابنات
حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 10 يناير - 16:28 من طرف كروشيهيه

» فكرة جميلة ليبقى حمامك عطرا
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 6 يناير - 14:13 من طرف lamia88aa

» وردة رهييييييييييبة
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 30 ديسمبر - 21:02 من طرف totoankhamon

» عمل شنطة من القماش
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 7 أكتوبر - 10:14 من طرف كوكب أمل

» مفرش سهل وبسيط
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 29 أبريل - 10:42 من طرف وفاء على

» باترون مفرش اخر عمل لجبل..... لعيونكم
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 29 أبريل - 10:29 من طرف وفاء على

» مفارش قماش مع حواف كروشيه
حلوة القريوش I_icon_minitimeالخميس 29 أبريل - 10:19 من طرف وفاء على

مكتبة الصور
حلوة القريوش Empty
تذكرى اختى الحبيبه
اذكار

 

 

 

 


 

 حلوة القريوش

اذهب الى الأسفل 
+9
خوالي
saraj
الراجيه عفو ربها
سما كايرو
نوجا
modylolo
_lamiae_
ام عبد الله
فوفة24
13 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 27 ديسمبر - 17:06

حلوة القريوش 92887BcF97931%5B1%5D
حلوة القريوش

المقادير:
* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام زنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزيين

طريقة التحضير:

* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
السمن، الخل، الزنجلان، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل
حلوة القريوش Griwech1-

* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
حلوة القريوش Griwech2-
خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية

حلوة القريوش Griwech3-
وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن
حلوة القريوش Griwech4-
ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الجلجلان المحمص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الله
المشرفة العامة
ام عبد الله


عدد الرسائل : 1394
البلد : حلوة القريوش 3dflag10
اوسمه : حلوة القريوش Untitl13
تاريخ التسجيل : 11/11/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 27 ديسمبر - 17:22

حلوة القريوش D35f6310فوفة علي الحلويات المشهية

ولي استفسارات
مثلا ما معني
الزنجلان وايضا النافع ما هو
والا يؤثر طعم الخل القوي في الحلوي
ولك الشكر للافادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
_lamiae_
مشرفه اقسام الاشغال الفنيه
_lamiae_


عدد الرسائل : 436
البلد : حلوة القريوش 3dflag21
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 27 ديسمبر - 19:18

شكرا حبيبة فوفه على الشباكية الي كتشهي

ام عبد الله الخل لا يوثر

الزنجلان (سمسم)
النافع (الحبيبات التي تكون في الشبت)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modylolo
مشرفة اقسام التريكو
modylolo


عدد الرسائل : 961
العمر : 49
البلد : حلوة القريوش 3dflag23
اوسمه : حلوة القريوش Untitl13
تاريخ التسجيل : 03/10/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 27 ديسمبر - 20:06

من الواضح انها جميلة مشا الله بس يعني
مش ملاحظين ان زنجلان تقيلة شوية خليها سمسم يا فوفة بتصعبيها عليا قوي ولا حكاية الخل دي يعني بس حلوة تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوجا
مبدعة مميزه
نوجا


عدد الرسائل : 190
البلد : حلوة القريوش 3dflagsdotcom_uniae_2fawm
اوسمه : حلوة القريوش Untitl10
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالسبت 27 ديسمبر - 20:15

تسلم الايااااااااااااااااااادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما كايرو
مشرفة اقسام الكروشيه
سما كايرو


عدد الرسائل : 706
البلد : حلوة القريوش 3dflag10
اوسمه : حلوة القريوش Aw110
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالأحد 28 ديسمبر - 7:57

روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة

تسلم اناملك فوفة ماشاء الله عليك مبدعة فى الحلوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الراجيه عفو ربها
الاداره
الراجيه عفو ربها


عدد الرسائل : 2945
البلد : حلوة القريوش 3dflag10
اوسمه : حلوة القريوش Empty
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالأحد 28 ديسمبر - 11:39

سما كايرو كتب:
روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة

تسلم اناملك فوفة ماشاء الله عليك مبدعة فى الحلوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hala-yousef.ahlamontada.com
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالأحد 28 ديسمبر - 16:50

شكرا ل lamiaeعلى الاجابة فعلا الخل لايؤثر على الحلوة لانها ملعقة فقط والخل يساعد على هشاشة الحلوة حتى تكون طرية اما الجيلجلان فهو السمسم والنافع الحبيبات التي تكون في الشبت فجزاكن الله خيرا ...كل من ام عبد الله ..وlamiae modyloloو نوجاو وسما كايرو والراجيه عفوا ربها ولكنا مني هذه الهدية
حلوة القريوش 0324V
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saraj
مبدعه ذهبية
saraj


عدد الرسائل : 983
البلد : حلوة القريوش OmanC
اوسمه : حلوة القريوش Untitl12
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر - 6:33

ماشاء الله تسلم الايادي شكله شهي جدا
الله يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خوالي
الاداره
خوالي


عدد الرسائل : 2373
البلد : حلوة القريوش 3dflagsdotcom_uniae_2fawm
اوسمه : حلوة القريوش Untitl14
تاريخ التسجيل : 11/11/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر - 8:58

مشكورة فوفه على الحلو الجميل واللذيذ

جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرولاية
مشرفة اقسام التريكو
فرولاية


عدد الرسائل : 1020
البلد : حلوة القريوش 3dflagsdotcom_uniae_2fawm
اوسمه : حلوة القريوش Untitl13
تاريخ التسجيل : 08/10/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر - 11:23

الراجيه عفو ربها كتب:
سما كايرو كتب:
روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة

تسلم اناملك فوفة ماشاء الله عليك مبدعة فى الحلوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 29 ديسمبر - 15:46

فرولاية كتب:
الراجيه عفو ربها كتب:
سما كايرو كتب:
روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة

تسلم اناملك فوفة ماشاء الله عليك مبدعة فى الحلوى
حلوة القريوش 14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mrmr
مبدعه فضيه
mrmr


عدد الرسائل : 443
البلد : حلوة القريوش 3dflagsdotcom_uniae_2fawm
تاريخ التسجيل : 04/11/2007

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالثلاثاء 30 ديسمبر - 14:30

شكرا فوفة شكلها جميل جدا و تفتح النفس
أجربها بأذن الله
تسلم أيدك

00123 00123 00123
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالثلاثاء 30 ديسمبر - 16:57

mrmr كتب:
شكرا فوفة شكلها جميل جدا و تفتح النفس
أجربها بأذن الله
تسلم أيدك

00123 00123 00123
حلوة القريوش 4027_1188908897
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوسن
مشرفه اقسام الاشغال الفنيه
الوسن


عدد الرسائل : 1259
الوظيفه : ملكه في مملكتي
البلد : حلوة القريوش OmanC
اوسمه : حلوة القريوش Aw110
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 9 فبراير - 1:56

سما كايرو كتب:
روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة روعـــــــة
روعـــــــة


تسلم اناملك فوفة ماشاء الله عليك مبدعة فى الحلوى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالثلاثاء 10 فبراير - 9:16

وانت اروع اختي الوسن
نورتى الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الرحمان
مبدعة فعاله
هبة الرحمان


عدد الرسائل : 91
العمر : 31
الوظيفه : طالبة اولي ثانوي
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 15/03/2009

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالإثنين 16 مارس - 19:13

حلوة القريوش Bb3712cc70
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
فوفة24


عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد : حلوة القريوش 3dflag11
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

حلوة القريوش Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة القريوش   حلوة القريوش I_icon_minitimeالثلاثاء 17 مارس - 11:16

وتسلمي ياهبة على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة القريوش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الكروشيه :: اطباق عالم الكروشيه :: الحلويات-
انتقل الى: