عالم الكروشيه
عزيزتي الزائرة . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وفي حال رغبتى بالإنضمام إلى أسرة منتديات عالم الكروشيه ينبغي عليكى،التسجيل!
عذرا التسجيل للنساء فقط



 
الرئيسيةمكتبة الصورالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بكم فى منتديات عالم الكروشيه -  التسجيل للنساء فقط
مرحبا بكم فى منتديات عالم الكروشيه - عفوا التسجيل للنساء فقط
المواضيع الأخيرة
» هل تبحثين عن عمل
الإثنين 16 يونيو - 15:39 من طرف الملكة الهادئة

» موسوعه للخداديات
السبت 7 مايو - 10:22 من طرف سناء بك

» موسوعة المفارش البيضاويه بالباترون( متجدد)
السبت 7 مايو - 10:20 من طرف سناء بك

» ورشه الجيبه بدات ياللايابنات
الإثنين 10 يناير - 16:28 من طرف كروشيهيه

» فكرة جميلة ليبقى حمامك عطرا
الخميس 6 يناير - 14:13 من طرف lamia88aa

» وردة رهييييييييييبة
الخميس 30 ديسمبر - 21:02 من طرف totoankhamon

» عمل شنطة من القماش
الخميس 7 أكتوبر - 10:14 من طرف كوكب أمل

» مفرش سهل وبسيط
الخميس 29 أبريل - 10:42 من طرف وفاء على

» باترون مفرش اخر عمل لجبل..... لعيونكم
الخميس 29 أبريل - 10:29 من طرف وفاء على

» مفارش قماش مع حواف كروشيه
الخميس 29 أبريل - 10:19 من طرف وفاء على

تذكرى اختى الحبيبه
اذكار

 

 

 

 


شاطر | 
 

 دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 9:50

تعد الحلويات من أغنى المأكولات العالمية في تنوعها وتعدد اصنافها
فمنها الحلويات الخفيفة التى تقدم مع المشروبات ومنها الحلويات التى تقدم بعد الوجبة واخرى في المناسبات
والاعياد فصنع الحلويات فن نحتاج فيه للابداع والصبر فان فشلت مرة حاولي ثانية حتى تحصلين
على تحفة من صنع يديك انطلاقا من هذا نعلن عن بدأ دورة في تعليم الحلويات
فعلى الراغبات في التعلم تسجيل اسمائهن ونسأل الله سبحانه وتعالى التوفيق
تحياتي

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
modylolo
مشرفة اقسام التريكو
avatar

عدد الرسائل : 961
العمر : 42
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 9:58

معاكي يا استاذة عايزين نتعلم حاجات كتيرررررررررررررررر وفي الانتظار 14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام شرف
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 118
الوظيفه : ربة منزل
البلد :
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 10:16

modylolo كتب:
معاكي يا استاذة عايزين نتعلم حاجات كتيرررررررررررررررر وفي الانتظار 14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اجعلها طاعة
الاداره
avatar

عدد الرسائل : 486
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 08/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 12:06

بارك الله فيكِ فوفة

كلنا متابعين ^_^

دورة موفقة باذن الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saraj
مبدعه ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 983
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 15/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 12:11

معاكي يا استاذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دودو3
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 118
البلد :
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 15:16

انا هشارك معاكم اكييد يا فوفة لانى من هواياتى عمل الحلويات

سجلى اسمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زعلانة من الدنيا
مبدعة فعاله


عدد الرسائل : 137
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 15:26

دودو3 كتب:
انا هشارك معاكم اكييد يا فوفة لانى من هواياتى عمل الحلويات

سجلى اسمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعودية
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 123
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 15:54

معاكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مقبولة 2007
مشرفة قسم المطبخ


عدد الرسائل : 975
البلد :
تاريخ التسجيل : 23/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 15:59

modylolo كتب:
معاكي يا استاذة عايزين نتعلم حاجات كتيرررررررررررررررر وفي الانتظار 14

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عائشة سائق
الاداره
avatar

عدد الرسائل : 2767
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 16:03

السلام على الغالية

موفقة باذن الله
وفي الخدمة لما فيه الصالح العام .
جزاك الله خيرا

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهايوسف
مبدعة جديده
مبدعة جديده


عدد الرسائل : 9
البلد :
تاريخ التسجيل : 27/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 16:24

انا من هواياتى عمل الحلويات وانا معاكى ان شاء الله موفقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الله
المشرفة العامة
avatar

عدد الرسائل : 1394
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 11/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 19:22

دورة موفقة ان شاء الله للجميع
وجزاك الله كل الخير لما تقدمية للمنتدي يا فوفة
احتسبه الله لك بموازين حسناتك ان شاء الله

موفقات يا بنات يا جميلات
ولابد يوميا بعد ما تطبقوا مع فوفة
تدخلوا قسم الرجيم علي طول هههههه

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هند عبد السلام
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 137
العمر : 42
الوظيفه : موظفة بمديرية الشباب و الرياضة
البلد :
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الإثنين 13 أبريل - 21:22

دورة موفقة بأذن الله و ان شاء الله معاكى يا فوفة يا قمر
انا عارفة انها هاتكون دورة ممتازة علشان انتى دائما متميزة بالجديد و الممتع 88
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 4:27

دورة موفقة ان شاء الله
ومشكورة حبيبتى فوفة على مجهودك الرائع
بارك الله فيكى وجزاك خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 9:21

اشكركن حبيباتي على التشجيع
وستبدا الدورة يوم الاربعاء انشاء الله
اما الان ساكتب اسماء المشتركات وهن كالتالي
مودي لولو
ام شرف
سراج
دودو3
زعلانة من الدنيا
سعودية
مقبولة
مها يوسف
هند عبد السلام
اشكركن والى الملتقى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 9:23

اجعلها طاعة كتب:
بارك الله فيكِ فوفة

كلنا متابعين ^_^

دورة موفقة باذن الله

شكرا لك حبيبتي على المتابعة
وعازين شاطرتك معنا في شوية شعارات

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 9:25

عائشة سائق كتب:
السلام على الغالية

موفقة باذن الله
وفي الخدمة لما فيه الصالح العام .
جزاك الله خيرا
شكرا حبيبتي على المتابعة

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 9:27

ام عبد الله كتب:
دورة موفقة ان شاء الله للجميع
وجزاك الله كل الخير لما تقدمية للمنتدي يا فوفة
احتسبه الله لك بموازين حسناتك ان شاء الله

موفقات يا بنات يا جميلات
ولابد يوميا بعد ما تطبقوا مع فوفة
تدخلوا قسم الرجيم علي طول هههههه
وجزيت خيرا حبيبتي على المتابعة وعلى
روح التعاون الدى لمسته فيك

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام منه
مبدعة متالقه
مبدعة متالقه
avatar

عدد الرسائل : 315
البلد :
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 13:52

جزاكي الله خيرا فوفه

هتابع من بعيد لبعيد عشان الريجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوسن
مشرفه اقسام الاشغال الفنيه
avatar

عدد الرسائل : 1259
الوظيفه : ملكه في مملكتي
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 22/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 15:21

جزاك الله خير فوفو
ساتابع واذا سمحت ظروفي ساطبق معك
دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 20:55

شكرا حبيباتي ام منة والوسن على المرور والمتابعة

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهايوسف
مبدعة جديده
مبدعة جديده


عدد الرسائل : 9
البلد :
تاريخ التسجيل : 27/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 21:18

الكل معاكى وفى انتظارك انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aridj
مبدعة جديده
مبدعة جديده


عدد الرسائل : 1
البلد :
تاريخ التسجيل : 22/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الثلاثاء 14 أبريل - 21:51

18 اكيد احنا موافقين على هالدورة ممكن التسجيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المؤمنه
مبدعه ذهبية


عدد الرسائل : 521
البلد :
تاريخ التسجيل : 28/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 3:15

جزاك الله خيرا يا فوقة

دورة موفقة ان شاء الله

معاكى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فوفة24
مشرفة قسم الحلويات
avatar

عدد الرسائل : 818
الوظيفه : ربة بيت
البلد :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 12:12

السلام عليكم
اولا اهلا بك اريدج مشاركة معنا وشكرا للمؤمنة على المتابعة امابعد
اننا نحتاج في هذه الدورة الى طوابع وصينية ونشابة
كما انني اعرفكن بالمقايس
مقايس الدقيق 3 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/1 كوب
- 6 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/1 كوب
- 9 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 3/1 كوب
- 12 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 2/1 كوب
- 15 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 3/2 كوب
- 18ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/3 كوب
- 1 باوند .......تعادل .......> 4 أكواب



مقاييس الزبدة
2/1 أونص زبدة -------يعادل------- 8/1 أصبع زبدة أو ملعقة طعام زبدة



- 1 أونص زبدة -------يعادل------- 4/1 أصبع زبدة أو 2 ملعقة طعام زبدة


- 2 أونص زبدة -------يعادل------- 2/1 أصبع زبدة أو 4ملاعق طعام زبدة



- 1 باوند زبدة -------يعادل------- 2 كوب زبدة أو 4 أصابع زبدة أو 23ملعقة طعام زبدة أو 454 جرام

- 2/1 باوند زبدة -------يعادل------- كوب زبدة أو 2 أصبع زبدة أو 16ملعقة
طعام زبدة أو 227 جرام

- 4/1 باوند زبدة -------يعادل------- 2/1 كوب زبدة أو 1 أصبع زبدة أو
8ملاعق طعام زبدة أو 113 جرام

مقاييس السكر
السكر الخشن :


-باوند واحد -------يعادل------- 4/1 2 كوب أو 7 أونص أو 4/3 1 سكر بودر





السكر البودر :


-باوند واحد -------يعادل------- 4 أكواب







مقاييس الشوكولاتة البودر










- أونص واحد -------يعادل------- 5 ملاعق كبيرة




- ملعقة طعام واحدة -------يعادل------- 0.2 أونص



- كوب واحد -------يعادل------- 3.2 أونص أو 90 جرام




-باوند واحد -------يعادل------- 5 أكواب أو 454 جرام بدائل لمقادير ليست في منتاول اليد
[/b]في كثير من الأحيان لا تتوفر لدينا المقاييس التي
تذكر في بعض الطبخات ، لذلك سوف نعرض لك هنا بعض البدائل التي يمكن
استخدامها وهي في متناول اليد.

كوب دقيق خاص بالكعكة بديلة: كوب من الدقيق العادي ناقص 2 م من الدقيق
. م ص من الباكنغ باودر، بديلها: 4/1 م ص بيكربونات الصودا مع 4/1 ك من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفة
. مربع من قطعة الشوكولاتة، بديلها: 3 م كبيرة من مسحوق الكاكاو مخفوقة مع 1 م زبد
. ك من حليب كامل الدسم، بديلة: 2/1 ك حليب بودر مخفوق في 2/1 ك ماء
. ك من عصير الطماطم ، بديلة: نصف كوب من معجون الطماطم مخلوط ب 2/1 ك من الماء
. ك من الكاتشب، بديلة,: 1 ك من صلصلة البندورة مع 4/1 ك سكر و 2 م خل
. 2/1 كيلو من الجوز مع قشرة الخارجي ، بديلة: 2/1 1 ك جوز المقشر
. 2/1 كيلو من اللوز بقشورة ، بديلة: 4/1 1 ك من اللوز المقشر
. 2/1 كيل جبن ن بديلة: 2/1 3 ك من الجبن المبشور
. 2 ك من الكريمة، بديلة: 1 قالب زبد مخفوق مع 4/3 ك حليب الدسم

ونبداغدا ان شاء الله في الدرس الاول فالى الملتقى
تحياتي

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هند عبد السلام
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 137
العمر : 42
الوظيفه : موظفة بمديرية الشباب و الرياضة
البلد :
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 12:46

ياسلام على البداية الهايلة دى فعلا ممتازة يا فوفة بس انا تعبت من الكتابة علشان انا بكتب كل اللى بتقولية لو تقدرى تقوليلى احمل الحاجات دى ازاى تكونى مشكورة و لو مش هتقدرى مفيش مشكلة برافووووووووووووووووو عليكى يا فوفة يا قمر jj
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهايوسف
مبدعة جديده
مبدعة جديده


عدد الرسائل : 9
البلد :
تاريخ التسجيل : 27/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 12:56

دى بدايه جميله يا فوقه علشان اهم شى فى نجاح الحلويات هيا المقادير فى انتطارك موفقه ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جبل صبر
مبدعة مميزه


عدد الرسائل : 281
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 13:28

دوره موفقه اختي العزيزه
ولكن اعتقد انه فيه خطا في
المقاييس
ارجو اعاده النظر يها

مع الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عائشة سائق
الاداره
avatar

عدد الرسائل : 2767
البلد :
اوسمه :
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 15:31

السلام عليك يا غالية
لقد ثبت لك الموضوع واتمنى لك مسيرة موفقة
باذن الله .

وان صادفت بعض المشاغبات في فصلك فلا تتردي على مناداتي
لاحضر حالا ومعي سلاحي 22 ههههه
في امان الله اخواتي

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعودية
مبدعة فعاله
avatar

عدد الرسائل : 123
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة   الأربعاء 15 أبريل - 15:57

الدرس الأول مقدمة حلوه جدا وننتظر الدرس الثاني ياعسوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دورة للحلويات تقديم اختنا فوفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 5انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الكروشيه :: اطباق عالم الكروشيه :: الحلويات-
انتقل الى: